Что входит в курс?
Подробные видео-уроки, доступ к которым останется у вас и после курса:
— Овощные заготовки и брикеты для первых, вторых блюд
— Овощные пюре для прикорма, выпечки и соусов
— Полуфабрикаты с тестом (манты, пельмени, вареники)
— Мясные полуфабрикаты — 3 урока
— Заморозка готовых блюд
— Заготовки для праздничного стола
— Заготовка концентратов бульона и кубиков для первых блюд, соусов (мясной, грибной, овощной)
— Планирование меню
— Блинчики с начинками и их заморозка
— Полуфабрикаты из курицы
Видео-рецепты, шпаргалки, рекомендации по выбору продуктов.
Сборники рецептов по разделам (с примерами использования заготовок):
1. Овощные заготовки и первые блюда
2. Завтраки
3. Полуфабрикаты и вторые блюда
4. Постные блюда (без мяса, яиц и молока)
5. Выпечка и десерты
6. Праздничные блюда
