Высокобелковый курс Hi-Pro [chef.leonov] [Сергей Леонов]
Белок, пожалуй, самый важный «строительный материал» в борьбе за красоту, здоровье и молодость!
Высокобелковый курс Hi-Pro закрывает все потребности в этом ценном составляющем anti-age-рационе, без сложностей и с отличным вкусом.
Без адекватного потребления белка наш организм вообще не может нормально функционировать.
Белок помогает строить клетки, транспортирует различные вещества по всему организму, а также способствует росту и восстановлению.
Потребление белка также может повысить уровень гормона глюкагона, а глюкагон может помочь контролировать количество отложенного жира.
При переваривании белок распадается на аминокислоты . Эти аминокислоты помогают тканям организма функционировать и расти.
Белок необходим для здоровых и сильных мышц и костей, для роста и сохранения качества волос и ногтей.
Мясо/птица
- Классический мясной фарш
- Ленивый фарш
- Ленивые голубцы в томате с йогуртом
- Рваная индейка с овощами в рукаве
- Сочная куриная грудка с овощами
- Фаршированные перцы
- Рагу из курицы
- Венгерский гуляш
- Кармашки из курицы
- Бризольки из курицы
- Кролик тушеный
Рыба/морепродукты
- Морепродукты в пряном бульоне
- Сибас в фольге с лимоном и зеленью
- Камбала в белом вине
- Жаркое из морепродуктов
- Ленивые голубцы в тайском стиле
- Рыба в банке
- Фаршированная дорада
- Соус болоньезе из белой рыбы
- Шашлычки из морепродуктов
- Скумбрия инь-ян
- Гребешки, жаренные с чесноком, тимьяном и фундуком
Не мясо, не рыба
- Творожные ньокки с белыми грибами
- Фалафель из нута
Салаты/закуски
- Риет из семги
- Паштет из тунца
- Паштет из курицы
- Маринованная скумбрия
- Скумбрия в горячем маринаде
- Скумбрия в лимоне и травах
- Сугудай из скумбрии
- Маринованные морепродукты в восточном стиле
- Малосольная рыба
- Салат с кальмарами
- Сырная намазка из творога
- Паштет из индейки с нутом и белыми грибами
- Веган-шевр
Выпечка/десерты
- Тортилья из чечевицы
- Булочки чечевичные
- Булочки из творога
- Нутовые чипсы начос
- Нутовые булочки «Чики-пуки»
- Тесто творожное безглютеновое
- Киш лорен с тунцом и вялеными томатами
- Мусс творожный
Завтраки
- Яичные маффины
- Запеканка с тыквой и запеченной грушей
- Сырники с тыквой
- Запеканка творожная с черникой и яблочным пюре
- Запеканка творожная с апельсинами и бататом
- Восточный менемен
- Белковый омлет
- Нутовый омлет
- Завтраки на основе яиц:
- Фриттата
- Яичный скрэмбл
- Паровой омлет
- Фриттата с навагой и шпинатом
- Вафля-омлет
- Соленые и сладкие сырники
Симптомы дефицита белка:
- Повышенный аппетит
- Ослабленный иммунитет
- Набор веса
- Слабость мышц и быстрая утомляемость
- Тонкие и ломкие волосы и ногти
- Отеки
- Смена настроения и сложности с концентрацией
- Медленное заживление ран
Рекомендуемая суточная норма белка — это количество питательных веществ, которое вам необходимо для удовлетворения ваших основных потребностей в питании, чтобы не заболеть.
Мировая тенденция и практика показывает, что для качественной и долгой жизни необходимо следить за количеством белка и добирать его суточную норму.
Это необходимо тем, кто тренируется и ведет активный образ жизни, а также тем, кто только начинает свой путь в мире здорового питания.
Недостаточно собрать суточную норму белка в рационе. Очень важно, чтобы этот белок усвоился!
Меню от Сергея Леонова разработано именно с этой задачей.
Мы собрали лучшие рецепты для 100% усвояемости. Сбалансированный рацион с пользой и отличным вкусом — это курс Hi-Pro.
