[elenapo11] Месяц с Еленой Поповой. Ах, эта Свадьба! (Елена Попова)
Насыщенная программа курса «Ах, эта Свадьба!» по работе и украшению праздничных тортов белково-заварным кремом – трехъярусный свадебный торт, двухъярусный юбилейный торт и одноярусный нежный праздничный торт.
Обучение «Ах, эта Свадьба!»:
- Доработка насадок
- Изготовление подложки и упаковки для высоких ярусных тортов
- Работа с белково-заварным кремом
- Идеальная обтяжка тортов кремом
- Идеальное выравнивание тортов
- Выпечка и сборка торта «Красный бархат»
- Сборка, установка, укрепление и декор трехъярусного торта. Плиссировка на торте
- Сборка и декор двухъярусного торта. Волны и красивые бусины кремом на торте
- Декор одноярусного торта. Фактурное покрытие с рисунком на торте
- Отсаживание и перенос цветов на торт. Отсаживание цветов сразу на торт
- Велюр без шоколада и краскопульта
- Красивая надпись кремом
