Распродажа!

[Вера Никандрова] Курс по макарон. Тариф всё включено (2024)

Первоначальная цена составляла руб.3,800.0.Текущая цена: руб.1,000.0.

-74%

Слив курса Курс по макарон. Тариф всё включено (Вера Никандрова) Онлайн курс по макарон.

Если вы сомневаетесь в нашей честности, то напишите нам по контактам на сайте. по ссылке: https://unimys.com/obratnaya-svyaz/
Любой товар стоит от 150 до 500 рублей (цена не зависит от стоимость продажи у автора)
  • После оплаты вы сразу же получаете курсы на e-mail;
  • Низкая цена;
  • Легко оплатить (мы используем все популярные платежные системы).

Если вы оплатили продукт, и он не пришел вам на почту в течение 30 минут, то свяжитесь с нами по ссылке: https://unimys.com/zakaz-ne-prishel/

Слив курса Курс по макарон. Тариф всё включено (Вера Никандрова)

Онлайн курс по макарон.
Старт 5 ноября 2024 года

Макарон – это десерт, который завораживает своей эстетикой, возможным разнообразием вкусов, удобством хранения и популярностью среди заказчиков.
А еще это весьма маржинальный продукт для заработка, ведь его наценка составляет от 4-7 (и более) размера сырьевой стоимости, а значит на нем можно и нужно зарабатывать.
При всей внешней привлекательности макарон достаточно сложный продукт для освоения: неровные юбочки, полости внутри крышек, слишком толстая сахарная корка, которая забивает вкус начинки и нарушает баланс вкуса.
С начинками макарон тоже есть нюансы: слишком много или мало начинки, макарон размокают или совсем не пропитываются, в начинке слабо проявлен вкус и ощущается только сладость.
Всеми этими проблемами мы займемся на нашем курсе.

Вы научитесь:

  • Получать всегда ровные красивые юбочки
  • Выпекать идеальные прочные крышки без пустот
  • Сохранять «мясо» в крышках
  • Получать тонкую внешнюю корочку макарон
  • Правильно окрашивать макаронад
  • Правильно готовить и стабилизировать ганаш
  • Выдерживать баланс между толщиной крышки и количеством ганаша
  • Грамотно замораживать, хранить и дефростировать макарон
  • Выбирать нужную температуру дегустации макарон

Начинки:

  • Гречка-ряженка
  • Фисташка-вишня
  • Мохито
  • Грейпфрут-клубника
  • Яблоко-ваниль
  • Пекан-кофе
  • Смородина-лимончелло
  • Бейлиз
  • Базилик-клубника
  • Облепиха
  • Брауни
  • Солёная карамель
  • Малиновый йогурт
  • Маракуйя-горгонзола
  • Пирожное Гранд-макарон