Описание
Вам нужна эта книга, если у вас:
- Уже есть аутоиммунное заболевание.
- Изменения на коже: сыпь, угри, сухость, покраснения.
- Головные боли, головокружения, мигрени.
- Проблемы с засыпанием или в целом со сном.
- Синдром раздраженного кишечника.
- Увеличение слизи – насморк, заложенность носа, кашель.
Список рецептов:
Соусы:
- Брусничный
- Майонез 2 рецепта
- Песто
- Кокосовый йогурт
Закуски:
- Тунец в листьях салата по-тайски
- Оладьи из кабачков
- Гуакамоле
- Паштеты 2 вида
- Хумус из веклы
- Груша в беконе
- Дзадзыки
- Хумус из цветной капусты
- Пхали
Салаты:
- Маринованная свекла
- Сельдь с авокадо
- Зеленый салат с креветками
- Куриный с авокадо
- С сельдереем
- Пак-чой с пастернаком и лососем
- Руккола с цыпленком
- Фенхель с капустой
- Зеленый с курицей
- Селедка под шубой
Супы:
- Бульон
- Крем из цуккини
- ТомКха
- Буйабес
- Щи кислые
- Из лесных грибов
- Артишоковый
- Лакса
- Луковый
- Сливочный с лососоем
- Морковный с тыквой и бататом
- Куриный с лимоном
- Сливочный куриный
- Куриный с лапшой
- Брокколи с чипсами из бекона
Горячее:
- Баранина тушеная
- Котлеты из птицы и рыбы
- Азиатская курица
- Омуль в духовке
- Рыбные котлеты с имбирем и кинзой
- Рыбное карри
- Курица с айвой
- Ризотто из пастернака с грибами
- Куриные потрошки
- Печеночные котлеты
- Сердце говяжье
- Говядина с черносливом
- Курица с пряным маслом
- Курица с грибами
- Мясной хлеб
Гарниры:
- Репа печеная
- Бигус из красной капусты
- Батат фри
- Брюссельская капуста
- Цветная капуста в духовке
- Пряная морковь
- Соте из овощей
- Пюре из капусты
- Пюре из сельдерея
- Пюре из батат и моркови
Десерты и выпечка:
- Мороженое из авокадо
- Арбузный мармелад
- Блинчики банановые с коричной карамелью
- Лаймовый мармелад
- Панакота с облепиховым соусом
- Мусс из тыквы с грушей
- «Шоколадный» мусс
- Песочные лукошки с ягодами
- Песочные лукошки с курицей
- Мини лимонный кейк
- Пицца
- Яблочные вафли
- Кокосовое мороженое
- Кокосовый хлеб
- Лепешки из платано
- Роти из кассавы
Руководство по ферментации рецепты:
- Обычный рассол
- Квашеная капуста
- Острая спаржа
- Квашеный лук
- Соленая рыбка
- Засоленная пряная рыба
- Лимоны
- Квашеный соус из ягод
- Чеснок
- Квашеный манго
О главном:
Диета аутоиммунного протокола ставит своей целью снижение воспаления в организме, нормализацию работы кишечника и борьбу со стрессом.
При этом рацион должен оставаться полноценным и обеспечивать организм всеми необходимыми нутриентами.
Аутоиммунный протокол питания разработан так, чтобы меню оставалось разнообразным на каждый день, так как речь идёт о длительном соблюдении диеты.
При таких заболеваниях как псориаз, тиреоидит, аутоиммунный протокол назначается не менее, чем на месяц.
Поможет ли коррекция питания? Однозначного ответа нет – причиной болезней могут быть разные факторы, в том числе генетические.
Но всё больше врачей относят аутоиммунные болезни к заболеваниям образа жизни и питания.
Значит, изменив пищевые привычки, уровень стресса, хорошо высыпаясь, можно забыть о болезни надолго.
Отзывы
Отзывов пока нет.