Описание

Этот курс для Вас, если вы:

• Хотите научиться делать необычный декор для тортов
• Хотите добавить ценности своим десертам с помощью нежных цветов
• Хотите начать зарабатывать на любимом деле, но пока не готовы освоить технологии приготовления тортов, хотите начать с чего-то простого и легкого
• Хотите продавать цветы и цветочные композиции на заказ для других кондитеров
• Просто мечтаете научиться творить красоту
• Хотите делать цветы вместе с детьми и занять их интересным хобби

Программа курса
Вводный модуль
Урок «Инвентарь и оборудование»
Урок «Ингредиенты»
Результат: Разберётесь, с чего начинается освоение технологии изготовления сахарных цветов, какие инструменты и ингредиенты необходимы и где их купить.

Основной модуль
Урок 1. Сахарная паста
Урок 2. Шаровидный пион
Урок 3.Анемон
Урок 4. Чайно-гибридная роза
Урок 5. Парковая роза
Урок 6. Эустома
Урок 7. Левкое
Урок 8. Веточка эвкалипта
Урок 9. Гибискус
Урок 10. Роза остина
Урок 11. Зеленые листья:
эустома
роза
пион
левкое

5 недель обучения
11 цветов
Домашние задания