Описание

На вебинаре мы изучим:

• из чего можно приготовить полезный шоколад без варки, рафинадов, сахара, пальмового масла, искусственных добавок:
• разбирём ингредиенты и способы приготовления, темперирование, внешний вид, хруст, виды шоколада (темный, молочный без молока, с добавками), ошибки в приготовлении
• «кэроб», продукт похожий на какао отчасти, но вполне помогающий снизить тягу к какао, содержащий витамины группы B, придающий сил, но не перевозбуждающий нервную систему.
• какие виды кэроба и какао полезны и как зависит вкус шоколада от их видов,
• как приготовить самый простой и самый вкусный диетический гипоаллергенный шоколад,
• где покупать продукты для приготовления шоколада с выгодой,
• какие полезные натуральные добавки можно использовать (натуральные подсластители, сухофрукты, сублимированные фрукты, орехи, семена, специи, пищевые эфирные масла), технологии декора и обогащения шоколада
• почему приходят зависимости, как выйти из этого круга, как проходить это с принятием и любовью к себе: без истязаний, самокритики и жестких ограничений.

Польза шоколада из кэроба:

• кэроб богат антиоксидантами, и является источником клетчатки, которая оказывает положительное влияние на пищеварение, не вызывает дисбактериоза и воспалений в ЖКТ
• кэроб богат на протеины, содержащие соединения железа, наиболее подходящие для нашего организма.
• кэроб богат на минералы – кальций, натрий, калий, железо, магний, медь, цинк, селен, фосфор
• кэроб сладкий по своей природе, также в составе продукта содержатся витамины – A, группы B и D.

Плюсы шоколада с кэроба:

• не является наркотиком и стимулятором,
• не вызывает привыкания,
• не содержит рафинадов, красителей, подсластителей, искусственных добавок, молока, яиц, пальмового масла
• очень полезен для взрослых
• можно давать даже младенцам

БОНУС:

• сборник из 20 лучших рецептов приготовления полезного шоколада, кэроболада, шоколадных сладостей

Ведущая вебинара:
Елена Левицкая
Лайф-коуч по здоровому образу жизни и аюрведической кулинарии,
ведический астролог, консультант по исцелению воспоминанием (Recall Healing),практикует йогу, медитации, пранаямы.
Автор более 40 тренингов и ведущая мастер-классов «Академии Аюрведы» и всероссийского проекта «Школа здорового питания».