Описание

Школа Холестерина
Совместный образовательный проект ФГУБН “ФИЦ питания и биотехнологии” и доктора Антона Полякова.
Сертифицированный курс-концентрат, дающий всю необходимую информацию о холестерине и методах его регуляции.

На курсе вас ждет:
Рассмотрение факторов синтеза холестерина и причин его преобразования в различные липопротеиды высокой и низкой плотности. Вы узнаете, чем они отличаются друг от друга и какие у них эффекты и технологии связывания с клетками нашего тела.
Экспертная информация о генетических особенностях, связанных с холестерином, а также о рисках возникновения Альцгеймера и атеросклероза.
Разбор коррекции холестерина с помощью различных способов и диетических стратегий, а также примеры нутрициологических и медикаментозных схем.
Разбор клинических случаев, связанных с высоким и низким холестерином, комбинированные схемы коррекции, а также коррекция холестерина через изменение функции других органов (щитовидная железа, печень, почки и др.)

Программа курса:

• Введение в липиды
• Классификация липидов
• Что такое холестерин
• Основные задачи холестерина
• Синтез холестерина в организме
• Обмен холестерина в организме
• Источники холестерина в пище
• Процесс усвоения переваривания и усвоения липидов в ЖКТ
• Транспорт холестерина
• Липидный профиль (ЛПВП, ЛППП, ЛПНП, ЛПОНП, хиломикроны) – общий обзор
• Аполипопротеиды
• Желчь и желчные кислоты
• Фосфолипиды
• Кардиолипин и плазмалогены
• Обмен фосфолипидов
• Эмульсии, мицеллы, липосомы
• Эфиры холестерина
• Поглощение липопротеидов тканями
• Холестерин и стероидные гормоны
• Причины понижения холестерина
• Причины повышения холестерина
• Методы диагностики липидного обмена
• Генетика холестеринового обмена
• Диетологические стратегии для регуляции уровня холестерина
• Нутрицевтическая коррекция липидного обмена. Плюсы и минусы
• Медикаментозная коррекция липидного обмена. Плюсы и минусы
• Коррекция холестерина через изменение функции других органов (щитовидная железа, печень, почки и др.)
• Клинические случаи
• Примеры нутрициологических схем
• Примеры медикаментозных схем