Содержание сборника – все 6 рецептур дубайских начинок от Fix:
- Mind Your Own Buiscoff (с кусочками печенья “Biscoff” и вкусом чизкейка)
- Butter to Be Safe Than Salty (с тестом фило, корицей и карамелью)
- Cereously Chewsy (с кусочками брауни, кукурузными хлопьями и нутеллой)
- You Karak Me Up (с арабским чаем “Карак” и шариками криспи)
- Pick Up a Pretzel (с солеными претцелями и карамелью)
- Can’t Get Knafeh of It (с тестом катаифи и фисташковой пастой)
Представлены в двух вариантах:
- первый – как я вижу по описанию в соцсетях и на фото состав начинок – на первенство и точное повторение не претендую, но гарантирую максимальное попадание во вкус первоисточника – срок хранения маленький, но я даю рекомендации как его (продлить
- второй – те же вкусы, но написанные с учетом всех правил составления начинок для конфет / плиток – срок хранения до 60 дней (уверена, вы оцените этот вариант – кроме длительного срока хранения, отсутствие приторности и мегакалорийности с сохранением вкусового сочетания Fix – bv[j)
В сборнике есть мои личные рекомендации к процессу приготовления и хранения (дубайского чуда, ссылки на формы и ингредиенты – в общем всё то, что вам необходимо для комфортного приготовления насущного шоколадного хита
