Описание

Этот курс поможет вам понять и «прочувствовать» всю мощь грузинской гастрономической культуры.
Наш шеф-повар поделится с вами традициями и нюансами приготовления грузинских блюд.

Вы:

• узнаете историю грузинской кухни
• научитесь готовить настоящее тесто для хачапури и хинкали
• освоите традиционные грузинские соусы
• поймёте, как подбирать специи и с чем они сочетаются
• в чём фокус грузинских закусок
• научитесь готовить неповторимые блюда из мяса и овощей

В этом курсе вы узнаете, как приготовить:
– традиционные супы и рагу
– самые известные соусы
– вкусные мясные блюда
– закуски и салаты
– разные виды хачапури
– традиционные грузинские сладости
Кроме того, вы узнаете, как делать заготовки, чтобы не тратить много времени на приготовление.