Описание

Откройте для себя мир ароматов и вкусов Грузии и готовьте вкусные блюда для больших застолий и уютных семейных вечеров.
Грузинская кухня аутентична и неподражаема, будоражит аппетит одним видом, не говоря об ароматах
Названия блюд звучат как песня: колоритно, музыкально, энергично и с определенным шармом, сочетая в себе умеренную экзотику и простоту, яркость и доступность, традиционность и новизну.

Этот курс для вас, если:

• хотите разнообразить меню новыми интересными сочетаниями вкусов;
• любите грузинскую кухню и хотите учиться готовить у настоящего профи из Грузии;
• хотите узнать секреты настоящих грузинских хозяек, традиции и тонкости, которые передаются из поколения в поколение;
• открыть для себя уникальные сочетания специй, новые ароматы и вкусы;
• планируете отточить свой навык в приготовлении классических грузинских блюд

Что получите:

• Приготовите такие вкусные хинкали, за которыми многие едут специально в Грузию
• Будете угощать друзей лучшими хачапури по рецептам из разных регионов Грузии
• Разнообразите повседневное меню интересными аутентичными блюдами грузинской кухни
• Научитесь готовить самые популярные грузинские соусы и приправы по надежным рецептам
• Получите удовольствие от результата творчества, украсите яркими красками свое ежедневное меню

Лали Чочия – Шеф-повар

• Проводит кулинарные мастер-классы в Seasons Project уже на протяжении 8 лет (Москва)
• Около 8000 человек узнали секреты Лали на ее мастер-классах
• Автор гастрономической колонки на сайте Seasons Project
• Участвовала в запуске ресторана «Хачапури» в Москве
• Работала Креативным поваром в Болотов Дача, сети ресторанов Марк и Лев
• Шеф в отеле Simple Pleasures Shekvetili в Грузии, поселок Шекветили в Гурии

Лали будет вашим наставником на курсе, пока вы будете осваивать новые техники, технологии, сочетания вкусов, познавать культуру грузинской кухни!