Мадлен [Людмила Гуркова, Натали Мереакр]
Десерт «Мадлен» – это французская классика.
У него потрясающий эстетический внешний вид, эти печенья невероятно вкусные и ароматные,
при этом имеют невысокую себестоимость и готовятся из простых и доступных ингредиентов.
Рецепты «Мадлен»:
- Классические «Мадлен»
- Шоколадные «Мадлен» с «Нутеллой»
- Матча «Мадлен» с малиной
- Лимонные «Мадлен» с маком
- Фисташковые «Мадлен»
- Глазурь для «Мадлен»
Технологическая карта, видеоряд замешивания теста, видеоряд приготовления глазури «Матча» и «Фисташка».
