Слив курса Сборник Ешь, люби, твори [Мария Галицкая]
Что внутри:
1) Полноценный, подробный видео-рецепт торта «Наполеон»
Для украшения праздничного стола или просто побаловаться.
А баловаться им можно много. КБЖушки позволяют
На 100 г: К 235 / Б 2,9 / Ж 18,5 / У 14,6
А себестоимость – 46 рублей за 100 г
И делается намного проще и легче, чем классическая версия.
Пышный! Воздушный! Аппетитный!
2) Два уникальных универсальных вида теста
Тесто идеальное, пластичное, послушное и раскатывается легко, в удовольствие.
Смотрите сколько всего из него можно будет приготовить:
- Пироги с начинкой. Начинки для пирогов могут быть абсолютно любые, ваши любимые: мак, ягоды, яблоки, капуста, мясо, рыба, сыр и зелень! Съедается быстрее, чем вы успеваете сфотографировать. Понравится мужу, и даже противникам любой безглютеновой выпечки.
- Пицца с веган сыром. Тесто для пиццы и веган-сыр без молочных продуктов для тех, кому совсем нельзя молочку, а сыр хочется!!
- А также, чебуреки, сосиски в тесте и даже палочки гриссини. Просто и быстро взять с собой на долгую прогулку или в гости, к чаю.
3) Веган-сыр, идеально подходящий для запекания.
Для тех, кому совсем нельзя сыр, А хочется!!
4) Маковая начинка
Один простой, но невероятно важный секрет для идеальной маковой начинки!
Вам понадобятся:
Простые ингредиенты, которые легко можно найти на маркетплейсах или в гипермаркетах.
Для тех, кто из России будут доступны ссылки на товары на маркетплейсах.
- Пшено
- Амарантовая мука
- Мука из зеленой гречки
- Нутовая мука
- Жир на выбор: ГХИ, кокосовое или животный жир
- Масло на выбор: ГХИ, сливочное масло, масло какао или кокосовое
- Камедь ксантановая
- Тапиоковый крахмал
- Растительное молоко или урбеч/паста
- Агар-агар 900
- Пектин яблочный
- Разрыхлитель или сода
- Мак пищевой
- Кешью
- Сок лимона или яблочный уксус
- Соль
- Для сладости в крем: эритрит, аллюлоза, трегалоза. Сироп, мед или финики если вы едите обычные сахара. В общем, та сладость, которую вы обычно используете.
Текстовый и видеосборник находятся в приватном телеграм канале:
- Пошаговые видео-рецепты облегчают процесс приготовления. Покажу и расскажу все нюансы.
- Доступ бессрочный. Готовьте по настроению и вдохновению!
Все рецепты бережно разработаны для тех, кто придерживается питания без глютена, сахара, лактозы, яиц и кукурузной или рисовой муки.
Не содержат семена, орехи, бананы.
