Курс обучения в файлах пдф.
Содержание:
1. Рулет из рульки фаршированные
2. Рулет Самаркандс крагой и черносливом
3. Рулет Восторг свинина, говядина
4. Колбаса говяжья
5. Рулет Традиционный
6. Рулет Колобок
7. Рулет Ветчинный
8. Сервелат Прима в горошек
9. Ветчина из индейки
10. Рулет Куриный дуэт
11. Колбаса Нарядная
12. Рулет с фисташками
13. Рулет Вальс фантазия
14. Колбаски полусухие Белорусские
15. Рулет Дары моря (без нитритной соли)
16. Сало традиционного посола, с копчением
17. Рулет копчено-вареный
18. Сало пикантное (быстрое)
19. Сервелат Венгерка
20. Рулет куриный Полосочки
21. Рулет Мясо в шкуре (без нитритной соли, в духовке)
22. Шкурки прессованные (без нитритной соли)
23. Рулет Огонек
24. Рулет Инь Янь
25. Рулет Карри телятина-курица
26. Рулет с брусникой из рульки
27. Рулет необыкновенный из скумбрии (без нитритной соли)
28. Рулет свинина с языком (без нитритной соли)
29. Куриные кармашки (2 варианта)
30. Колбаски шашлычковые
