Описание

Биологические активные минорные соединения растений, животных и грибов

ВНИМАНИЕ. Материал выдается в аудио-формате + методическое пособие электронный документ
Спикер: Марина Баяндина

Описание курса:

• Куркумин и курминоиды
• Берберин
• Аллицин
• Антоцианы
• Стильбены (ресвератрол, птеростильбен, пицеатанол)
• Катехины
• Биофлавоноиды (кверцетин, гепередин, силимарин, лютеолин, апигенин)
• Адаптогены (женьшень, элеутерококк)
• Каротиноиды (лиопин, лютеин, зеаксанитин)
• Пищевые индолы (DIM, I3C)
• Изотиоцианаты (сульфарафан)
• Пикногенол
• Полифеноловые органические кислоты
• Сапонины
• Хитозан и его производные
• Босвеллиевые кислоты
• Глицирризиновая кислота
• Хлорофилл и хлорофиллин
• Лигнаны
• Гингерол
• Терпеноиды
• Фитаты
• Полисахариды водорослей (альгинаты, фукоидан и др)
• Лекарственные грибы (рейши, шиитаке, маитаке, траметта, кордицепс и др)