Описание

НА МАСТЕР-КЛАССЕ ВЫ УЗНАЕТЕ:

• Принципы низкоуглеводной диеты.
• Чем заменить рис и макароны.
• Как выбирать, обрабатывать и хранить продукты.
• Как сочетать продукты, чтобы чувствовать все оттенки вкусов.
• Как декорировать готовые блюда на уровне элитного ресторана.
• Как подбирать кухонный инвентарь.

Завтрак:

Киш со шпинатом и курицей
Низкоуглеводный вариант знаменитого французского блюда, при этом невероятно сытный, вкусный и нежный.

Напиток Golden Milk
Сделаем растительное молоко, которое используем в приготовлении известного калифорнийского напитка с куркумой Golden Milk.

Смузи
Это символ здорового питания, но не каждый смузи полезен. Вы получите формулу правильного смузи

Обед:

Рис из цветной капусты с кедровыми орехами
Низкоуглеводная альтернатива рису. Яркие цвета, сочный вкус и легкая зернистая текстура – для тех, кто устал от тяжелых каш или вынужден ограничить углеводы.

Рыба в соусе

Ужин:

Спагетти из цукини с соусом песто
Гармоничный баланс вкуса и калорийности. Вы почувствуете себя в жаркой стране, где живут самые красивые женщины и страстные мужчины.

Пате из печени
Элегантный паштет из печени кремовой консистенции с богатым насыщенным вкусом.

Хлебцы
Хрустящая альтернатива хлебу идеальной толщины. Подойдет как перекус, дополнение к блюду или основа для бутербродов.

Десерт:

Мусс из авокадо
Волшебный десерт от шефа, который тает во рту и лишает дара речи. Создаем изумительный шедевр кондитерского искусства своими руками.

Кулинарный мастер-класс от бренд-шефа сети магазинов “Город-сад” Максима Голосова и health-коуча Олеси Терещенко