Описание

Выпечка и украшение тортов — это искусство, которое может превратить любое событие в праздник. С приходом весны многие стремятся освежить свои навыки или начать изучение чего-то нового, и весенний курс по выпечке и оформлению тортов станет отличной возможностью для этого.

Обучение искусству кондитерского дела

Этот курс ориентирован на всех, от начинающих до более опытных учеников, желающих освоить приготовление и декорирование тортов. В его рамках вы получите знания и практические навыки по выпечке бисквитов, приготовлению различных начинок и кремов, а также изучите техники выравнивания и декорирования тортов.

Что входит в программу курса?

• Торт “Сникерс”: шоколадные коржи, крем с арахисом и солёная карамель.
• Торт “Фисташковый”: коржи с добавлением фисташек и фундука, фисташковый заварной крем, клубнично-малиновое желе.
• Торт “Медовый”: песочно-медовые коржи и шоколадно-сливочный крем с малиновым кули.

Особенности курса

Курс включает подробные видеоуроки, которые научат вас создавать украшения из белково-заварного крема в виде цветов, таких как ранункулюсы, подснежники, мускари, нарциссы, сирень и каллы. Особое внимание уделяется работе с насадками для создания реалистичных цветочных украшений.

Завершение курса и дальнейшие шаги

По окончании курса вы не только освоите основные техники кондитерского искусства, но и сможете экспериментировать с различными стилями оформления тортов. Эти навыки откроют перед вами множество возможностей для творчества и самовыражения. Кроме того, ваши торты могут стать прекрасным дополнением к праздничному столу или же чудесным подарком для друзей и родных. Начните своё путешествие в мир кондитерского искусства уже сегодня и позвольте вашему творчеству расцвести в полной мере.