Описание

Перечень мастер-классов 5

1. Приготовление блюд для сердечно сосудистых заболеваний DASH

Узнайте больше о диете DASH, предназначенной в первую очередь для людей с повышенным давлением. Спикер расскажет об особенностях приготовления блюд и покажет план питания на 14 дней диеты.

Что будем готовить?
– чипсы из кейла
– оладьи из цуккини
– куриный салат
– суп из корнеплодов
– куриные бедра с бататом и брюссельской капустой
– запеченная цветная капуста с тахини и зеленым соусом
– кальмары фаршированные палтусом и креветкой
– гранола
– блинный торт из зеленой гречки

2. Здоровый праздничный стол. Сервировка стола, этикет.
Вы узнаете что здоровый праздничный стол – это просто и вкусно. Научитесь легко
готовить вкусные и полезные блюда и сервировать их как в ресторане. Также мы расскажем о столовом этикете, правилах приема гостей, как создавать уют за праздничным столом и как быть хозяйкой, к которой хочется приходить снова и снова

Что будем готовить?
– Оливье
– Хрустящие баклажаны
– Зеленый салат с фейхоа
– Печеная морковь
– Салат из печеных перцев
– Роллы из киноа с кешью муссом
– Куриные бедра
– Трюфельное пюре из картофеля
– Торт Муравейник
– Базиликовый лимонад

3. Ферментированные продукты
Ферментированные продукты – самое первое функциональное питание, богатое легкоусваиваемыми питательными веществами, глубоко работающее со всеми органами и системами в нашем организме, включая здоровье ЖКТ, баланс в нервной и гормональной системе, детокс процессах, работе мозга.

Что будем готовить?
– Овощные палочки из моркови – нож, доска, ложка чайная, весы
– Овощные палочки из сельдерея
– Свекольный квас
– Морковный квас
– Капуста витаминная
– Шампиньоны
– Кимчи тыквенное
– Гарлик бутта

4. Питание при онкологии
Разберем, какой план питания необходим при различных онкологических заболеваниях и как правильно готовить пищу при такой диете

Что будем готовить?
– Безглютеновая овсянка,матча и кокосовый йогурт
– Суп с чечевицей,томатами и петрушкой
– Хлеб из киноа с кориандром
– Салат с паровой индейкой и ткемали
– Салат с зелёным горошком,авокадо и семенами кунжута
– Томленый лосось, севиче из зелёных овощей
– Язык телёнка, соте из шпината и смородина
– Гречка с печёными корнеплодами
– Макробиотические трюфели с вяленой вишней и кэробом

5. Mind для мозга

Что будем готовить?
-Сырники с рисовой мукой и брокколи
– Хумус Апельсиновый
– Миндальные крекеры
– Салат из капусты б/к с цитруслвой заправкой, трюфельным маслом и пекарино
– Томленая полбы с Индейкой
– Кальмар запеченый с бобовым рагу
-Риет из скумбрии
– Трайфл из черной смородины
– Хлеб из миндальной муки с розмарином

1 мастер-класс – 5 000 рублей итого 25 000 за 5 мастер-классов